ENTREES :

* Salade de poulpe ;
* Bruschetta au figatellu ;
* Assiette de charcuterie ;
* Salade composée à la tomme de brebis, pignons de pin, tomates cerises et croûtons aillés.

PLATS :

* Sauté de veau aux olives ;
* Ragoût de haricots blancs au figatellu ;
* Pavé de colin à l’arrabbiata ;

GARNITURES :

* Gnocchi de pommes de terre ;
* Polenta au thym et à la sauge ;
* Légume du jour ;

DESSSERT :

* Gâteau à la farine de châtaigne et aux noix ;
* Fiadone aux 2 citrons.

Noël CESARINI