La politique de la direction de l’établissement valorise les produits frais qui sont ensuite travaillés et transformés en cuisine.
Un soin rigoureux est apporté au choix des denrées pour leur qualité gustative et nutritionnelle, la saisonnalité des fruits et légumes est également respectée.

Des < préparations MAISON > de l’entrée au dessert sont proposées quotidiennement, car elles permettent non seulement de valoriser les savoir - faire des cuisiniers, mais sont également garantes d’une belle qualité gustative des plats proposés et les retours de satisfaction des convives le prouvent au quotidien....

Pour un tarif de 4,20€, l’accès à la restauration sur réservation, donne le choix pour les élèves à un... :
* buffet de crudités a volonté
* une viande ou un poisson ou un plat végétal
* un féculent et légumes frais
* fromage ou yaourt nature ou dessert
* un fruit de saison

Horaires d’ouverture : de 11h30 à 13h15