Pendant 4 jours (du 5 au 10 janvier 2023), le collège a mis en place une campagne de pesée des déchets alimentaires.
Chaque jour, nous avons pesé les déchets selon leur catégorie :
–  les bio-déchets organiques : fruits, légumes en entrée, accompagnement ou dessert, viandes, poisson.
–  les déchets de nature plastique et papier (serviettes)
–  le pain
–  le reste de préparation non entamés, non consommés
102 kg de déchets ont été produits pour 775 personnes ce qui représente 131g de déchets par personne et par repas.