Les élèves de 5A ont appris « the right way to drink tea », en cours d’anglais.

Pour les fins connaisseurs en thé que sont les Britanniques, à chaque moment de la journée correspond une sorte de thé.
Ainsi le matin, on boit le « early morning tea » et le « breakfast tea », composés de thés en provenance d’Assam et de Ceylan.
Plus la journée avance, plus on choisit un thé subtil ou léger. Pour l’afternoon tea, le Darjeeling de printemps (plus léger) ou un thé au jasmin peuvent convenir.
Le soir, certains préfèrent des thés à plus faible teneur en théine, comme l’Oolong, un thé semi-fermenté plus doux que le thé noir.

Mme Traï et ses élèves ont passé un moment agréable et chaleureux !